Salamalecum,
Hoje, sinto-me particularmente e arabicamente inspirada.
Vou começar, por cometer uma inconfidência, contra mim mesma, e dizer-vos que houve momentos em que ponderei deixar de escrever. Inundei-me de argumentos credíveis, para justificar o abandono do blog, tais como o risco em escrever o que me passa pela cabeça; a exposição de muitos momentos das nossas vidas e do nosso quotidiano; mas o mais importante e pesado argumento, foi sem dúvida, o de não ter mais nada de interessante para partilhar com todos vós.
Perdoem-me todos os amigos, que tantas vezes me pedem para continuar a escrever, por ter tido estes pensamentos egoístas e preguiçosos. Pois, era mesmo só disso que se tratava.
Mas ontem, aconteceu algo caricato, fomos jantar com um português, que está de partida para a Pátria amada, e com dois familiares deste, ora, conversa puxa conversa, acabamos por perceber, que uma das pessoas presentes, acompanhava o meu blog e que por sua vez, já o havia aconselhado a algumas amigas mais curiosas, o que me deixou bastante contente e me obrigou a pensar a fundo na questão.
Este episódio fez-me perceber, que este blog, mais do que um prazer é também uma obrigação, uma obrigação, para com os meus amigos e familiares, que mesmo longe têm aqui a oportunidade de fazer parte, desta jornada, mas também, com todos os desconhecidos, que por alguma razão, querem saber mais sobre este país,tão desconhecido e curioso.
É este o meu compromisso, e vou aceitá-lo, como se de uma espécie de missão se tratasse, a missão Argélia.
Desabafos à parte, e volvendo ao titulo do post, de hoje, vou falar-vos do abate de animais à muçulmana.
Como saberão, os muçulmanos não podem comer carne de porco ,”(…)A carne do porco é expressamente proibida e descrita como imunda e impura, pois o porco vive na imundicie, dela se alimentando, pelo que o Islam proíbe tudo o que seja sujo e não higiénico(…)”, e a sua comercialização é, por isso, também ela proibida, é haram, e apesar de poderem comer outras carnes, há alguns requisitos, que devem ser respeitados para que essas carnes possam ser halál, isto é, permitidas pelo islão, e é esta parte que vos vou contar:
- O animal deve ser da categoria Halál.
-O animal deve ser abatido, de preferência, por um Muçulmano.
-O nome de Allah deve ser pronunciado no momento do abate.
-O abate deve ser feito cortando o pescoço num certo ponto, abaixo da glote e a base do pescoço, de modo que o animal tenha morte rápida. O esófago deve ser cortado juntamente com a veia jugular e a artéria carótida. A corda espinal não deve ser cortada e nem a cabeça deve ser cortada completamente.
-A faca deve estar bem afiada, para permitir, que o animal sofra o menos possível, e o bicho deve ser tratado de forma adequada e com respeito.
Sim de facto dá trabalho, mesmo nos supermercados, quando vemos um rolo de fiambre, por exemplo, lá pode ler-se a palavra, haram, pois o animal, certamente, não foi morto, segundo os ditames religiosos.
Ontem fui indagada, sobre os ritos na morte, ora, após indagar, fonte fidedigna, a nova senhora da limpeza, posso assegurar, que os mortos são sepultados em posição horizontal, e virados para meca; estão completamente nus, e embrulhados num lençol, com um nó na cabeça e outro nos pés, apenas e só. Fica aqui a deixa para um novo post, logo que tenha, mais informação, sobre o assunto.
Com isto me despeço, espero ter saciado a vossa curiosidade, sobretudo a tua Bruno.
P-s- Agora que já volta a ser possível, deixar comentários no blog, convido todos os leitores a participarem com os vossos comentários, e caso tenham dúvidas ou curiosidade deixem-nas aqui, que eu tento esclarecer-vos, junto da minha fonte.
Até já…